Asado, weet ons almal van. Braai, kan hierdie mense. Nou nie soos ons nie, maar vir my lekkerder en beter. Nie so formeel, soos ons etes, waar al die vleis gaar, in skottels, op die tafel moet wees nie. Daaroor, is al genoeg gesê. Heelwat, vreemde resepte, dalk nie so vreemd nie, maar gewoonlik redelik …
