Ontbyt, elke oggend, stiptelik agt uur. Baie min werkers, dit is nou die dele waar met kontant gewasse (Waar kom daardie benaming in die landbou vandaan?) geboer word, soja, mielies, koring ens ens, bly op die plase. Behalwe in die beesstreke, waar die estancias (plase) groot is, bly die werkers, op die plase. Dus, hier …
Etiket: comidas
Comidas of te wel Kos (2)
Dit was nou ook al lank gelede, ry Jaco en ek, doer op die die vlaktes van Caazapa. Dit was die tye, toe hy nog ernstig, gespekuleer het, opsoek na kalwers. Vroegoggend, was sy afspraak. Spontaan, word ons ontvang, baie gasvry, soos die mense is. Julle, is welkom, om sommer saam ontbyt te eet. Die …
Comidas of te wel Kos
Asado, weet ons almal van. Braai, kan hierdie mense. Nou nie soos ons nie, maar vir my lekkerder en beter. Nie so formeel, soos ons etes, waar al die vleis gaar, in skottels, op die tafel moet wees nie. Daaroor, is al genoeg gesê. Heelwat, vreemde resepte, dalk nie so vreemd nie, maar gewoonlik redelik …
Coetzeeblog 2 